2 puntos clave ignorados en el marketing de restaurantes
Los restaurantes, la industria de comer y beber, también están estrechamente relacionados con el marketing con el continuo desarrollo y progreso de la industria. Se ha dicho en la industria actual que el marketing de restaurantes es muy importante para el restaurante actual. Es obvio que nadie puede lograr una comprensión profunda del marketing de restaurantes y solo puede aprender y progresar en la práctica. Hoy, CDG Furniture presenta los puntos clave que la mayoría de los empresarios de restaurantes y profesionales de catering ignoran fácilmente en el marketing de restaurantes.
Primero, el marketing no tiene que gastar dinero
Hablando de marketing de restaurantes, se puede resumir en una frase: servir a la vida, originarse en la vida. El buen marketing consiste en impresionar a los consumidores y dejar que te elijan de forma activa. Por lo tanto, el marketing se basa principalmente en las necesidades del consumidor, en lugar de gastar más dinero para hacerlo mejor.
En la actualidad, cada vez más empresarios valoran el marketing, y el marketing también puede promocionarse como una idea insondable y excelente, por lo que el costo de la mejor idea también será mayor. De hecho, con el rápido desarrollo de la red, han surgido varias herramientas y métodos de marketing gratuitos según lo requieren los tiempos. Además, el desarrollo de la red hace que la distancia entre las personas, los consumidores y las empresas sea cada vez más estrecha, y el marketing se vuelve más fácil de hacer.
Es mucho más rentable dedicar tiempo, observar y analizar el mercado, resumir el mercado, comenzar con las necesidades del consumidor, comenzar con la dirección de desarrollo del mercado, pensar en lo que quieren los consumidores, satisfacer las necesidades de los consumidores y ajustarse al desarrollo del mercado. dirección que gastar mucho dinero en varios tipos de marketing. Además, hay cada vez más aplicaciones de marketing de restaurantes, varios conocimientos clave de marketing y ejemplos prácticos, que son muy convenientes para que los empresarios aprendan.
En segundo lugar, si el negocio es malo, el precio se reducirá. Promoveré también la promoción del mismo comercio.
El negocio no es bueno. ¿Puedes reducir el precio a voluntad? La respuesta, por supuesto, es no. La reducción ciega de precios solo lo hará caer en el marketing vicioso que nunca se deshará. El negocio no es bueno. Muchos jefes pueden pensar fácilmente en usar recortes de precios o actividades promocionales para atraer clientes, y los recortes de precios definitivamente ahorrarán costos en otros lugares, como reducir el personal, ahorrar materias primas, etc. Esto no es bueno y puede poner directamente el restaurante en una situación desesperada.
De hecho, de acuerdo con la situación actual, las personas prestan más atención a la calidad, por lo que cuando el negocio va mal, los precios no deben reducirse. Muchos restaurantes suben los precios cuando el negocio va mal, pero dejan que sus propios restaurantes mueran. De hecho, cuando el negocio va mal, debemos encontrar la causa raíz del mal negocio y hacer un buen trabajo con los productos y servicios.
Además, cuando compiten con sus compañeros, muchos jefes también siguen la reducción de precios la primera vez o matan la promoción de ventas como competidores cuando hay un revuelo en la competencia, como reducción de precios, promoción de ventas, actividades, etc. En los negocios, esto fenómeno se denomina competencia viciosa. En marketing, la competencia viciosa es el más tabú. En la industria de la restauración actual, es el rey del marketing explotar sus propias ventajas, desarrollar sus propias fortalezas, brindar buenos servicios y productos.
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